工廠食堂選擇洗碗機(jī)的關(guān)鍵點(diǎn)

對于工廠食堂來說，洗碗機(jī)的選擇直接影響到后廚的效率、成本控制和餐具的清潔衛(wèi)生。由于工廠員工就餐人數(shù)多、餐具清洗量大，如何選擇一臺(tái)適合的洗碗機(jī)成為管理者關(guān)注的重點(diǎn)。

高效清洗能力

工廠食堂每天要處理成百上千套餐具，特別是在用餐高峰期，洗碗機(jī)的處理能力至關(guān)重要。全自動(dòng)洗碗機(jī)，比如上超的燃?xì)馊詣?dòng)超聲波洗碗機(jī)，能夠一次性高效清洗大量餐具，滿足工廠高強(qiáng)度的使用需求。

節(jié)能降本

工廠食堂的運(yùn)營成本需要嚴(yán)格控制。燃?xì)庀赐霗C(jī)相比傳統(tǒng)清洗方式成本更低，燃?xì)饧訜崴俣瓤?，能在短時(shí)間內(nèi)完成清洗任務(wù)，降低能源費(fèi)用。對于需要長期使用的工廠食堂來說，這種節(jié)能效果尤為明顯。

清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo)

工廠食堂需要保證員工餐具的衛(wèi)生安全。超聲波洗碗機(jī)采用物理清潔方式，通過超聲波氣泡去除頑固污漬，清洗效果遠(yuǎn)超傳統(tǒng)洗碗機(jī)。此外，它還不需要專用洗滌劑催干劑，不會(huì)在餐具上殘留有害物質(zhì)，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

滿足多樣化需求

工廠食堂的餐具種類多樣，從碗盤到餐盤再到湯盆都需要清洗，上超的洗碗機(jī)可以根據(jù)餐具材質(zhì)和形狀調(diào)整清洗模式，靈活應(yīng)對不同的清洗需求。

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